Le gasignole

5,00

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Description

Pain semi-complet dit Bise d’un kilo

Poids 1 kg
Composition Farines de blé, levain, sel et eau.

Un pain avec une mie légèrement aérée et une croûte d’épaisseur moyenne.
Il a des arômes de céréales qui se développent au fil des jours.

C’est le pain de tous les jours. Il prend sa place au petit-déjeuner et accompagne au mieux tous les repas.
Son nom lui vient du lieu dit où se situe le fournil.

Tous les pains étant fabriqués dans le même fournil, il peut y avoir des traces d’ingrédients d’un pain dans un autre pain. Donc malgré toutes précautions, traces possibles d’amande, noix, noisette, pistache, sésame, lupin.

Producteur : Au Pain Levé