Le Blé Ancien

5,30

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Description

Pain de farine de blés anciens d’un kilo

Poids 1 kg
Composition Farines de blé anciens, levain, sel et eau.

Un pain avec une mie légèrement aérée et une croûte d’épaisseur moyenne, avec un peu moins de volume que le Gasignole.

Le pain de tous les jours au goût marqué de céréales.

Tous les pains étant fabriqués dans le même fournil, il peut y avoir des traces d’ingrédients d’un pain dans un autre pain. Donc malgré toutes précautions, traces possibles d’amande, noix, noisette, pistache, sésame, lupin.

Producteur : Au Pain Levé